O associado da AVM, Tenente-Coronel Carlos Eduardo Rodrigues Assunção, convida a todos para conhecer o Restaurante Empório Mineiro, localizado no bairro Bacacheri, em Curitiba (Rua México, nº 76). O restaurante é da esposa dele, Juliane Assunção, e da sócia Gracielly Miranda.
O local tem uma deliciosa comida caseira com o autêntico sabor mineiro, apresentado de uma forma leve e menos gordurosa. O cardápio tem uma grande variedade diária, sempre trazendo as delícias tradicionais de Minas Gerais, como feijão tropeiro, quiabo, frango com angu, escondidinho de mandioca, feijoada, couve, além de 10 tipos de saladas, massas, carnes e grill com bife bovino e de frango, e toscana bovina e de frango.
O valor do buffet livre + grill é de R$ 25,00 por pessoa. O atendimento é de domingo à sexta-feira, das 11:30 às 15 horas (com estacionamento disponível no domingo).